|
Номенклатура |
Ед. изм. |
Вес в гр. |
Цена |
| Холодные закуски | |||
|
Овощное блюдо (помидоры, огурцы, перец, редис, зелень, листья салата) |
пор |
190 |
140 |
|
Овощная тарелка с сыром (помидоры, огурцы, зелень, сыр "Сертаки", маслины) |
пор |
300 |
250 |
|
Разносолы ассорти(капуста квашеная, огурцы соленые, черри консервированные, черемша соленая,зелень) |
пор |
200 |
200 |
|
Грибочки из бочки (грибы маринованные, винно-масляная заправка, маринованный лук, зелень) |
пор |
180/30 |
250 |
|
Оливки/маслины |
пор |
100 |
150 |
|
Рулетики из баклажанов (баклажан, сырно-чесночная начинка) |
пор |
125 |
160 |
|
Помидор фаршированный сыром и ветчиной |
пор |
220 |
170 |
|
Виточки из ветчины с сырно-чесночной начинкой |
пор |
145/15 |
150 |
|
Ассорти сыров (Дор Блю, Пармезан, Эдам, грецкий орех, мед,виноград) |
пор |
120/50 |
360 |
|
Сельдь с луком,зелень |
пор |
100/20 |
110 |
|
Селедочка с картофелем на лист.салата |
пор |
100/20 |
130 |
|
Семга с\с (семга, лимон, маслины, масло сливочное, зелень) |
пор |
80/30 |
330 |
|
Ассорти рыбное (семга с/с, масляная х/к, угорь г/к, маслины, лимон, зелень) |
пор |
120/33 |
460 |
|
Ассорти рыбное (семга с/с, масляная х/к, тарталетка с икрой, маслины, лимон, зелень) |
пор |
120/20/20 |
450 |
|
Тарталетка с икрой |
пор |
20 |
90 |
|
Холодец с хреном |
пор |
100/20 |
150 |
|
Ассорти мясное (буженина, язык, колбаса с/к, карбонад в/к, хрен, горчица,лист.салата) |
пор |
130/40/20 |
360 |
|
Рулет куриный с черносливом |
пор |
130 |
210 |
| Салаты | |||
|
Салат Греческий (огурцы, помидоры, салат листовой, перец болгарский, маслины, лук, сыр Брынза, масляная заправка) |
пор |
230 |
170 |
|
Салат Оливье (картофель, морковь, яйцо перепелиное, огурцы свежие и соленые, горошек, говядина копченая, вяленые томаты, майонез) |
пор |
170 |
150 |
|
Салат Прошутто Фунги (куриное филе, ветчина, ананас, сыр, маслины, гренки, майонез) |
пор |
180 |
180 |
|
Салат Смак (шампиньоны, огурец, куриное филе, перец, яйцо куриное, майонезно-соевая заправка) |
пор |
190 |
200 |
|
Салат Тибан (буженина, перец, салат листовой, шампиньоны, масляная заправка) |
пор |
200 |
250 |
|
Салат Мясной (колбаса с/к, карбонад в/к, огурец, помидоры черри, салат листовой, яйцо перепелиное, масляная заправка) |
пор |
200 |
180 |
|
Цезарь с курицей (салат листовой, гренки, помидоры черри, соус Цезарь, сыр Пармезан, куриное филе) |
пор |
155/50 |
190 |
|
Цезарь с семгой (салат листовой, гренки, помидоры черри, соус Цезарь, сыр Пармезан, семга с/с) |
пор |
155/50 |
250 |
|
Цезарь с креветками (салат листовой, гренки, помидоры черри, соус Цезарь, сыр Пармезан, тигровые креветки) |
пор |
155/50 |
380 |
| Горячие закуски | |||
|
Жульен с курицей (сметанный соус, репчатый лук, куриное филе, сыр) |
пор |
120 |
100 |
|
Жульен с грибами (сметанный соус, репчатый лук, шампиньоны, сыр) |
пор |
120 |
120 |
|
Жульен с курицей и грибами (сметанный соус, репчатый лук, куриное филе, шампиньоны, сыр) |
пор |
120 |
110 |
|
Жульен из языка (сметанный соус, язык, репчатый лук,сыр) |
пор |
60 |
135 |
|
Рыба в кляре (филе рыбы, пивной кляр, лимон, маслины) |
пор |
100/30 |
150 |
|
Судак по-солнечному |
пор |
80 |
130 |
|
Блины с семгой (блины, семга с/с, зелень) |
пор |
100/60 |
180 |
|
Сыр жареный с ягодным соусом (сыр Пармезан в сухарной панировке с ягодным соусом |
пор |
150/30 |
400 |
|
Шашлычок из куры с шампиньонами |
пор |
110 |
140 |
| Горячие блюда | |||
|
Филе судака запеченное в баклажане с помидорами и сыром |
пор |
220/20 |
390 |
|
Судак запеченый в грибном соусе |
пор |
150/50 |
320 |
|
Семга запеченая в пергаменте с овощами, под лимонно-апельсиновым соусом |
пор |
100/100/50 |
480 |
|
Нежнейшее филе семги под соусом "Дор-Блю" |
пор |
100/50/50 |
520 |
|
Стейк из семги |
пор |
100/50 |
420 |
|
Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом из грибов |
пор |
150/100 |
380 |
|
Свиная корейка в слоеном тесте |
пор |
190 |
280 |
|
Свинина по-Купечески (свиная корейка, грибы, лук репчатый, помидоры, чеснок, сыр, свежий огурец) |
пор |
170/32 |
270 |
|
Курочка с грибами, шкварками из бекона и Прованским картофелем |
пор |
130/80/100 |
270 |
|
Шашлык из курицы (филе/мякоть) |
пор |
150/50/30 |
260 |
|
Шашлык из свинины (мякоть) |
пор |
150/50/30 |
290 |
|
Шашлык из семги (мякоть) |
пор |
150/50/30 |
480 |
| Гарниры | |||
|
Картофельные дольки со специями |
пор |
120 |
65 |
|
Картофель фри с кетчупом |
пор |
120/50 |
60 |
|
Картофель запеченый под сыром |
пор |
150 |
80 |
|
Картофельные шарики |
пор |
120 |
90 |
|
Овощи-гриль (морковь, баклажан, перец болгарский, помидор, соус соевый) |
пор |
200 |
190 |
|
Рис с овощами |
пор |
150 |
50 |
| Б/алкогольные напитки | |||
|
Вода минеральная б/г |
мл |
500 |
45 |
|
Вода минеральная с/г |
мл |
500 |
45 |
|
Морс клюквенный |
мл |
1000 |
200 |
|
Морс черная смородина |
мл |
1000 |
150 |
|
Сок пакетированный (Добрый) |
мл |
1000 |
140 |
| Алкогольные напитки | |||
|
Вино белое сухое (Франция) |
мл |
750 |
750 |
|
Вино белое п/сладкое (Франция) |
мл |
750 |
750 |
|
Вино красное сухое (Франция) |
мл |
750 |
750 |
|
Вино красное п/сладкое (Франция) |
мл |
750 |
750 |
|
Шампанское п/сухое Российское |
мл |
750 |
400 |
|
Шампанское п/сладкое Российское |
мл |
750 |
400 |
|
Водка Талка/Парламент |
мл |
500 |
700 |
|
Водка Мягков |
мл |
500 |
550 |
|
Водка Русский Стандарт |
мл |
500 |
1100 |
|
Коньяк Кизляр Российский *** |
мл |
500 |
1000 |
| Прочее | |||
|
Фруктовая ваза (яблоки,груша,апельсин,виноград) |
гр |
1000 |
500 |
|
Пирожное |
шт |
1 |
50 |
|
Мороженое с топингом |
пор |
100 |
80 |
|
Чай пакетированный |
пор |
200/20 |
15 |
|
Кофе пакетированный |
пор |
200/20 |
20 |
|
Каравай |
шт |
1 |
350 |
|
Хлеб (черный/белый) |
пор |
40 |
5 |
Санаторно-оздоровительный комплекс "Ярославль" - комфортный отдых вдали от городской суеты!