|
Наименование
|
Выход
|
Цена
|
| Холодные закуски |
|
|
| Семга слабосоленая с лимоном |
100/20/1 |
190
|
| Канапе с красной икрой в тарталетке |
15/10 |
85
|
| Сырная тарелка из четырех видов сыра с медом |
120/50 |
230
|
| Овощи свежие |
50/50/30 |
120
|
| Язык с хреном |
100/30 |
180
|
| Разносолы |
50/50/50/30 |
120
|
| Грибочки соленые |
1/130 |
110
|
| Оливки или маслины |
1/100 |
115
|
| Сало с черемшой |
1/100 |
150
|
| Сельдь с луком и картофелем |
100/100 |
130
|
| Буженина с хреном |
1/120 |
190
|
| Мясное ассорти |
50/50/50 |
200
|
| Ассорти рыбное |
30/30/30/20 |
285
|
| Салаты |
|
|
Салат "Калипса"
(Семга с/сол, заправка, яйцо, салат) |
1/200 |
230
|
| Салат "Греческий" |
1/200 |
160 |
| Салат Цезарь с курой |
1/200 |
180
|
Салат "Сердце моря"
(Морепродукты, салат, заправка) |
1/200 |
260
|
Салат "Язычок"
(Язык, салат, томаты, баклажаны, заправка) |
1/200 |
180
|
Салат из кальмаров
(Кальмар, салат,сыр, томаты, заправка) |
1/200 |
180
|
Салат "Крит"
(Говядина, кура,св.огурец, салат, томаты, сыр, заправка) |
1/200 |
180
|
|
|
|
| Горячие закуски |
|
|
| Жульен из шампиньонов |
1/140 |
140
|
| Жульен из птицы |
1/140 |
140
|
| Жульен из креветок |
1/120 |
210
|
| Сыр жареный в хрустящей корочке |
1/130 |
160
|
|
|
|
|
|
|
| Креветки отварные с лимоном |
1/150 |
150
|
| Первые блюда |
|
|
| Крем - суп из грибов |
1/250 |
230
|
| Солянка мясная с почками |
1/330 |
130
|
| Уха "Уральская" с блинчиками |
330/100 |
130
|
| Бульон с гренками и яйцом |
1/330 |
100
|
| Рыбные блюда |
|
|
Семга с соусом карри
(Семга, сливки, специи, лимон) |
100/50 |
280
|
Судак жареный со сливочным соусом
(Судак, сливки, специи, лимон) |
150/100 |
250
|
Судак запеченный в беконе с кунжутом
(Судак, маслины, бекон, кунжут) |
1/200 |
330
|
| Форель речная с лимоном |
1 шт. |
250
|
| Морской окунь со сливочным соусом |
1 шт./50 |
280
|
Судак соус - польский
(Судак, яйцо, зелень) |
150/50 |
270
|
| Судак запеченный с картофелем под сметаным соусом |
1/300 |
320
|
| Семга запеченая в фольге с икорным соусом |
1/150 |
350
|
| Семга в горчичном соусе |
1/150 |
300
|
| Кальмар жареный со сметаной |
120/30 |
180
|
| Мясные блюда |
|
|
| Рулька свиная запеченная |
1 шт. |
650
|
| Мясные медальоны по-французски из говядины с беконом и грибами |
1/200 |
480
|
| Каре ягненка |
за 100 гр. |
480
|
| Стейк из говядины |
1/150 |
480
|
| Стейк из свинины |
1/150 |
180
|
| Купаты с соусом |
за 100 гр. |
140
|
| Свинина в фольге с соусом Наршараб |
150/50 |
260
|
|
|
|
| |
|
|
Мясо на огуречной подушке с картофелем
(Свинина, огурцы, картофель) |
1/300 |
250
|
| Говядина отварная с соусом - хрен |
150/50 |
180
|
| Кура в беконе с клюквенным соусом |
1/150 |
150
|
| Куриные крылья |
за 100 гр. |
90
|
| Ребра свиные жареные |
за 100 гр. |
100
|
| Язык запеченый с соусом |
1/150 |
180
|
| |
|
|
| Пельмени мясные |
1/200 |
150
|
| Вареники с картошкой |
1/200 |
120
|
| Вареники с вишней |
1/200 |
120
|
| Гарниры |
|
|
| Фасоль зеленая стручковая |
1/150 |
75 |
| Цветная капуста |
1/150 |
75
|
| Брокколи |
1/150 |
85
|
| Картофель по-деревенски фри |
1/150 |
65
|
| Картофель запеченный со сливками |
1/180 |
100
|
| Картофель запеченный |
1/150 |
55
|
| Картофель отварной |
1/150 |
45
|
Овощи запеченные
(Перец, баклажаны, цукини, томаты, лук репчатый) |
1/150 |
180
|
| Блинчики |
|
|
| Блинчики с семгой |
150/50 |
120 |
| Блинчики с красной икрой |
150/10 |
120
|
| Блинчики с медом |
150/50 |
100
|
| Блинчики с вареньем |
150/50 |
100
|
| Блинчики со сгущенкой или сметаной |
150/50 |
100
|
| Соуса |
|
|
| Сметана |
1/50 |
12,5
|
| Майонез |
1/50 |
12,5 |
| Горчица |
1/50 |
20
|
| Хрен |
1/50 |
20
|
| Соус томатный |
1/50 |
45
|
| Соус соевый |
1/50 |
60
|
| Масло оливковое |
1/50 |
60
|
| Соус Наршараб |
1/50 |
60
|
| Хлеб |
|
|
| Хлеб черный и белый |
2/1 |
5
|
| Напитки |
|
|
| Морс клюквенный |
1/200 |
54
|
| Свежевыжатые соки |
|
|
| Апельсиновый |
1/200 |
130
|
| Яблочный |
1/200 |
130
|
| Грушевый |
1/200 |
130
|
| Морковный |
1/200 |
130
|
| Десерты |
|
|
| Мороженое "Тропиканка" |
1/150 |
75
|
| Мороженое "Шокко" |
1/150 |
75
|
| Мороженое "Сластена" |
1/150 |
75
|
| Фрукты |
|
|
| Виноград |
100 гр. |
45
|
| Груша |
100 гр. |
25
|
| Киви |
100 гр. |
30
|
| Апельсин |
100 гр. |
25
|
| Яблоко |
100 гр. |
25
|
|
Лимон с сахаром
|
100 гр. |
30
|
